यूरोपीय संघ के वाइन शराब पर कैलोरी चिह्नित करेंगे
12 मार्च, ब्रूससेक ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस आयोजित किया, यूरोपीय संघ शराब और शराब उद्योग संघ (सीईईवी) ने कहा कि यूरोपीय संघ शराब, बीयर और आत्मा निर्माता उत्पाद शराब के पोषण पर अधिक जानकारी प्रदान करने के लिए उत्पाद लेबल पर होंगे, जिसमें कैलोरी- लेबल की गई जानकारी, "ऊर्जा" व्यक्त करने के लिए प्रतीक "ई" का उपयोग करेगी।
सीईवी, 23 राष्ट्रीय वाइन प्रतिष्ठानों, निजी शराब कंपनियों, और स्विस और यूक्रेनी शराब संघों का प्रतिनिधित्व करते हुए कहा कि उत्पाद लेबल में "ऊर्जा" के रूप में शराब की कैलोरी जानकारी होनी चाहिए। कुछ कंपनियां ऑस्ट्रेलिया के बेन समृद्ध माता-पिता (ट्रेजरी वाइन एस्टेट), फ्रांसीसी समूह (पर्नोड रिकार्ड), ब्रिटिश डायजेओ (डायजेओ) वाइन कंपनी और ऑस्ट्रेलियाई जुर्माना शराब उद्योग समेत कैलोरी की जानकारी ऑनलाइन प्रदान करने में सक्षम हैं (
Accolade वाइन)। इस सप्ताह जारी किए गए सीईवी प्रस्ताव के मुताबिक, प्रतीक "ई" का प्रयोग "ऊर्जा" को दर्शाने के लिए किया जाएगा।
उदाहरण के लिए: शैम्पेन स्पार्कलिंग वाइन ई = 301 किलो / 72 किलोग्राम (हर 100 मिलीलीटर), मदिरा 20% एबीवी: ई = 670 किलो / 160 किलोग्राम।
ब्रिटिश चिकित्सा विशेषज्ञों का कहना है कि यह कदम काफी दूर है, विशेष रूप से वाइनरी को क्यूआर कोड का उपयोग करने की अनुमति देने के लिए (दो आयामी बारकोडों में से एक जो टेक्स्ट, यूआरएल पते और अन्य प्रकार के डेटा एन्क्रिप्शन समेत समृद्ध जानकारी संग्रहीत करता है) या जानकारी प्रकाशित करने के समान तरीके बोतल लेबल। मादक पेय पदार्थों के लेबलिंग पर यह नया विनियमन अंत में, उपभोक्ताओं को पौष्टिक सामग्री और उपभोक्ता की कच्ची सामग्री पर उपभोक्ता को सलाह दे सकता है कि उत्पाद के प्रकार के आधार पर, गैर भौतिक लेबल, जैसे कि मोबाइल फोन , सोशल मीडिया, वेब पेज इत्यादि।
हालांकि, उत्पाद के पदार्थ लेबल पर, प्रत्येक 100 मिलीलीटर पेय के कैलोरी संकेत मूल्य को चिह्नित किया जाएगा। सीईवी कि प्रसंस्करण सहायक के रूप में परिभाषित सामग्री को सार्वजनिक रूप से लेबल करने की आवश्यकता नहीं है, और वर्तमान में अंतर्राष्ट्रीय शराब संगठन ओआईवी विशिष्ट सामग्री का अध्ययन कर रहा है जिसे प्रोसेसिंग एड्स के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।
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