तरल खाद्य डिब्बों की सुरक्षा पर मुद्रण स्याही का प्रभाव
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तरल खाद्य दफ़्ती पैकेजिंग तरल खाद्य निर्माताओं और उपभोक्ताओं द्वारा इसकी सुविधा, पर्यावरण संरक्षण, कमरे के तापमान पर तरल भोजन के लंबे शेल्फ जीवन और चीन में विभिन्न तरल खाद्य डिब्बों के उत्पादन और खपत के लिए इष्ट है। हर साल दूध, चाय, जूस, शराब वगैरह सहित दसियों अरबों पैक मिलते हैं। तरल भोजन के डिब्बों में एक सामान्य विशेषता होती है - उनके आकार और उत्पादन प्रक्रिया की परवाह किए बिना उच्च अवरोध गुण। उत्पादन के लिए कच्चा माल खाद्य-ग्रेड आधार कागज पर आधारित है, और पीई फिल्म परत या एल्यूमीनियम पन्नी परत एक साफ और स्वच्छ उच्च बाधा सामग्री बनाने के लिए एक टुकड़े टुकड़े करने की प्रक्रिया द्वारा आधार कागज के सामने और पीछे के किनारों पर कवर किया गया है। उच्च अवरोध सामग्री को आमतौर पर पीई कोटेड पेपर कहा जाता है। या एल्यूमीनियम पन्नी लेपित कागज, जिसका उपयोग विभिन्न बाद के मुद्रण विधियों में विभिन्न प्रकार के तरल खाद्य डिब्बों को संसाधित करने के लिए किया जा सकता है। चूंकि प्रत्येक तरल खाद्य दफ़्ती अलग-अलग तरीकों से भरा होता है, इसलिए कार्टन शीट की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं। यह दो प्रकारों में विभाजित है: एक कुंडल और एक एकल कार्टन। कुंडल फ्लेक्सो या गुरुत्वाकर्षण द्वारा मुद्रित किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण के लिए, एक एकल गत्ते का डिब्बा विभिन्न मुद्रण विधियों जैसे फ्लेक्सो, ग्रेव्योर और ऑफसेट प्रिंटिंग के लिए उपयुक्त है। विभिन्न मुद्रण विधियों में, तरल खाद्य कार्टन की खाद्य सुरक्षा पर मुद्रण स्याही का प्रभाव समान नहीं है।
पहला फ्लेक्सोग्राफिक प्रिंटिंग है। फ्लेक्सो प्रिंटिंग एक अपेक्षाकृत पर्यावरण के अनुकूल और स्वच्छता मुद्रण विधि है जिसे वर्तमान में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त है। प्रिंटिंग स्याही आमतौर पर पानी आधारित स्याही से बने होते हैं। मंदक पानी और इथेनॉल, गैर विषैले सॉल्वैंट्स, उच्च सुरक्षा कारक, और दुनिया में सबसे बड़ी बिक्री मात्रा है। टेट्रा पैक का टेट्रा पाक का अनुपात इस प्रकार की छपाई पर आधारित है। हालांकि, पारंपरिक जल-आधारित स्याही के मुख्य घटकों में ऐक्रेलिक राल में अभी भी टोल्यूनि और अन्य कार्बनिक विलायक घटकों की मात्रा होती है। मुद्रण और टुकड़े टुकड़े करने की प्रक्रिया में, मुद्रण स्याही को पीई परत द्वारा कागज पर सील कर दिया जाता है। टोल्यूनि और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स प्रत्येक कार्टन में रहेंगे। तरल भोजन में पैक होने से पहले कॉल्ड सामग्री को हाइड्रोजन पेरोक्साइड में डुबोया जाना चाहिए। हाइड्रोजन पेरोक्साइड को गीले चैनल बनाने के लिए स्याही की परत में कार्टन की तरफ से डुबोया जाएगा। यदि बाद की सीलिंग पट्टी गर्मी-सील नहीं है, तो माइक्रो-पोरसिटी, पैकेजिंग है। बॉक्स बनने के बाद, तरल भोजन को स्याही की परत में भी डुबोया जाता है, ताकि स्याही का एक हिस्सा तरल भोजन में संदूषण बनाने के लिए छोड़ा जाता है।
Gravure प्रिंटिंग हाल के वर्षों में चीन में कई दूसरी और तीसरी पंक्ति के तरल खाद्य (पेय) कार्टन निर्माताओं के लिए सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली पैकेजिंग उत्पादन विधि है। हाल के वर्षों में घरेलू स्याही उत्पादन उद्योग के तेजी से विकास के कारण, गैर-फेनिल अल्कोहल घुलनशील ग्रेविक्स स्याही की एक श्रृंखला विकसित की गई है, जिसे तरल खाद्य डिब्बों के मुद्रण और प्रसंस्करण के लिए लागू किया जा सकता है। हालांकि, पानी आधारित स्याही की तरह, गैर-फेनिल अल्कोहल में घुलनशील स्याही में टोल्यूनि और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स की मात्रा भी होती है। मुद्रित मामले में टोल्यूनि और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स के निशान भी शेष हैं, हालांकि यह एक कोटिंग द्वारा कवर किया गया है, अगर यह पैकेजिंग के दौरान किनारे-सील है। सीलिंग स्ट्रिप गर्मी-सील नहीं है, और तरल पदार्थ भी संदूषण बनाने के लिए मुद्रण स्याही के संपर्क में आ सकते हैं।
ऑफसेट प्रिंटिंग विधि मुख्य रूप से छत कार्टन के उत्पादन के लिए लागू होती है। जैसा कि नाम से पता चलता है, छत की थैली एक छत के आकार का तरल खाद्य पैकेजिंग दफ़्ती है, जो तीन प्रकारों में विभाजित है: गैर-छिद्रपूर्ण छत, एल्यूमीनियम पन्नी छेद छत और प्लास्टिक की छत। यह एक एकल कार्टन में निर्मित होता है और इसकी उत्पादन क्षमता कम होती है। यह मुख्य रूप से छोटे बैचों के साथ तरल खाद्य पदार्थों की अर्ध-स्वचालित पैकेजिंग में उपयोग किया जाता है।
वर्तमान में, ऑफसेट प्रिंटिंग स्याही आमतौर पर भारी धातुओं, कार्बनिक सॉल्वैंट्स और सिंथेटिक रेजिन के बिना सिंथेटिक पिगमेंट से बने होते हैं, और एक अच्छा सुरक्षा कारक होता है। हालाँकि, मुद्रण उत्पादन में, क्योंकि चिपके हुए पदार्थ की सतह को चिपकने से रोकने के लिए धूल करने की आवश्यकता होती है, मुद्रण पाउडर (मुख्य घटक स्टार्च और एडिटिव्स) मुद्रित मामले के पीछे की ओर का पालन करेगा, अर्थात्। तरल भोजन के संपर्क में, यदि पहले तरल भोजन पैक किया गया हो। यदि डस्टिंग को पर्याप्त रूप से हटाया नहीं गया है, तो पाउडर कुछ दूषित पदार्थों को बनाने के लिए तरल भोजन में भंग कर सकता है। सीलिंग स्ट्रिप के साथ रूफ बैग की बॉन्डिंग को हीट-सील्ड करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन सीधे रूफ बैग के बॉन्डिंग एज को फोल्ड करता है, और हीट-सीलिंग और शीट की पीई लेयर के साथ बॉन्डिंग करता है, जिससे प्रिंटिंग इंक को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है। और तरल भोजन। माध्यमिक प्रदूषण को रोकने के लिए सीधा संपर्क।
सारांश में, तरल खाद्य डिब्बों को किसी भी मुद्रण मोड में संसाधित किया जाता है। वर्तमान उत्पादन प्रक्रियाओं और स्याही गुणों की सीमाओं के कारण, तरल खाद्य पदार्थों को दूषित करने का एक निश्चित जोखिम है। प्रदूषण को नियंत्रित करने के लिए मौलिक तरीका सख्त नियंत्रण हो सकता है। उत्पादन प्रक्रिया, परीक्षण प्रणाली में सुधार, प्रदूषण की संभावना को कम करना, ताकि तरल भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित हो और उपभोक्ताओं की व्यक्तिगत सुरक्षा की रक्षा हो सके।